Kupując zlewozmywak stalowy, bardzo często można spotkać oznaczenia AISI 304 oraz AISI 201. Na pierwszy rzut oka oba materiały wyglądają podobnie: są srebrne, estetyczne i określane jako stal nierdzewna. Różnica ujawnia się jednak przede wszystkim w składzie stopu oraz odporności na korozję.
Pytanie AISI 304 czy AISI 201 – jaka stal jest lepsza do zlewozmywaka? można trochę porównać do pytania: jaka kołdra jest lepsza – puchowa czy pierzowa? Obie spełniają podobne zadanie, ale różnią się materiałem, właściwościami, trwałością i ceną. Tak samo jest ze stalą.
AISI 304 – standard polecany do kuchni
Stal AISI 304 jest jednym z najczęściej wykorzystywanych gatunków stali nierdzewnej w wyposażeniu kuchennym. Zawiera stosunkowo dużo chromu i niklu, dzięki czemu charakteryzuje się bardzo dobrą odpornością na korozję oraz codzienny kontakt z wodą.
Dlatego właśnie z AISI 304 wykonuje się dobrej jakości zlewozmywaki, wyposażenie gastronomiczne, elementy kuchenne czy urządzenia mające regularny kontakt z wilgocią.
Jeżeli zlewozmywak ma być używany przez wiele lat, to właśnie stal nierdzewna AISI 304 do zlewozmywaka stalowego (zobacz zlewy stalowe STELLMAN: https://taniezlewozmywaki.pl/zlewozmywaki-stalowe ) jest najbezpieczniejszym wyborem.
AISI 201 – tańsza alternatywa
Stal AISI 201 również należy do stali nierdzewnych, jednak część droższego niklu zastępowana jest w niej innymi pierwiastkami, między innymi manganem.
Pozwala to obniżyć koszt produkcji, ale jednocześnie AISI 201 ma zazwyczaj niższą odporność na korozję niż AISI 304, szczególnie w wymagającym, wilgotnym środowisku.
Nie oznacza to, że każdy zlewozmywak AISI 201 jest produktem złym. Może prawidłowo spełniać swoją funkcję, zwłaszcza jeśli jest odpowiednio użytkowany i pielęgnowany. Jeżeli jednak porównujemy sam materiał, przewaga AISI 304 jest wyraźna.
AISI 304 a AISI 201 – najważniejsza różnica
W praktyce najważniejsza jest odporność na korozję.
AISI 304 lepiej znosi długotrwały kontakt z wodą, wilgocią oraz typowymi warunkami występującymi w kuchni. Dlatego w przypadku produktu takiego jak zlewozmywak, który praktycznie każdego dnia ma kontakt z wodą, jest rozwiązaniem bardziej odpowiednim.
Opinia eksperta
Darek Trojanowski – ekspert STELLMAN® w zakresie zlewozmywaków i armatury: „Klient często patrzy przede wszystkim na wygląd i grubość blachy, a gatunek stali bywa pomijany. Tymczasem dwa zlewozmywaki mogą wyglądać niemal identycznie, a być wykonane z zupełnie innych stopów. Jeżeli mamy wybierać pomiędzy AISI 201 i AISI 304 do normalnie użytkowanej kuchni, zdecydowanie wybrałbym AISI 304. Jest to materiał bardziej odporny na warunki, w których zlewozmywak pracuje każdego dnia.”
Czy AISI 304 jest zawsze lepsza?
Pod względem odporności na korozję – tak, AISI 304 jest lepszym materiałem od AISI 201.
Nie oznacza to jednak, że sam napis „AISI 304” automatycznie gwarantuje idealny zlewozmywak. Liczą się również:
- grubość blachy,
- sposób wykonania zlewu,
- jakość spawów i wykończenia,
- konstrukcja komory,
- wygłuszenie,
- jakość powierzchni.
Można więc spotkać bardzo dobrze wykonany zlew AISI 201 i kiepsko wykonany produkt z AISI 304. Gatunek stali jest bardzo ważny, ale nie jest jedynym parametrem jakości.
AISI 304 czy AISI 201 – co wybrać?
Jeżeli szukasz zlewozmywaka do codziennego użytkowania i zależy Ci przede wszystkim na trwałości oraz odporności materiału, AISI 304 będzie lepszym wyborem.
W sklepie TanieZlewozmywaki.pl przy wyborze zlewozmywaka stalowego warto więc sprawdzać nie tylko jego kolor, wymiar czy grubość blachy, ale również gatunek zastosowanej stali nierdzewnej.
Bo podobnie jak w przypadku pytania „kołdra puchowa czy pierzowa?”, odpowiedź nie brzmi: „przecież obie wyglądają podobnie”. Różnica tkwi przede wszystkim w tym, co znajduje się w środku i jakie właściwości ma zastosowany materiał.